Sardegna

''Su beranu'', museo etnografico a Serdiana

Data: 19/05/2006

''Su beranu'' (''la primavera'' in sardo) e' un museo etnografico ospitato in una antica casa, costruita nel 1700, a Serdiana, un paese, nel cuore del Parteolla, a circa venti chilometri da Cagliari.






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Dorgali, merita un fine settimana

Data: 21/06/2005

Sardegna. Terra superba. Regione di ottimi prodotti della natura. L’ Isola può andare fiera dei suoi pani, dei suoi pecorini, delle sue paste, dei suoi salumi, dei suoi vini, dei suoi dolci e dei suoi liquori.
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Antichi sapori e saperi a Dorgali

Data: 21/06/2005
a cura di PierLuigi Zanata

In Sardegna, regione di ottimi prodotti della natura, ogni paese ha saputo gelosamente custodire usanze, costumi e ricette. Per questo fine anno vi consiglio di andare a Dorgali, dove la tradizione agropastorale si ritrova con i suoi inconfondibili sapori nelle tavole dei ristoranti e degli agriturismi del paese, custodi di un prezioso e ricco tesoro gastronomico.
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