Vini di Sardegna

Data: 28/10/2005
Categoria articolo: Enologia

PROVINCIA DI CAGLIARI
Cantina Sociale di Dolianova - DOLIANOVA
Villa di Quartu - QUARTU SANT’ELENA
Cantina Sociale di Santadi - SANTADI
Trexenta - SENORBÌ
Argiolas - SERDIANA
Pala - SERDIANA
Deiana Ferruccio - SETTIMO SAN PIETRO

PROVINCIA di nuoro

Loi Alberto - CARDEDU
Cantina Sociale di Dorgali - DORGALI
Jerzu - JERZU
Gabbas - NUORO

PROVINCIA DI ORISTANO
Contini Attilio - CABRAS
Cantina Sociale Il Nuraghe - MOGORO
Puddu Josto - SAN VERO MILIS

PROVINCIA DI SASSARI
Cantina Sociale Santa Maria La Palma - ALGHERO
Sella & Mosca - ALGHERO
Capichera - ARZACHENA
Cantina Sociale del Giogantinu - BERCHIDDA
Soletta - CODRONGIANOS
Mura - LOIRI PORTO SAN PAOLO
Cantina Sociale del Vermentino - MONTI
Mancini Piero - Cantina delle Vigne - OLBIA
Dettòri - SÈNNORI
Cantina Sociale Gallura - TEMPIO PAUSANIA
Cherchi Giovanni Maria - USINI

Cantina Sociale di Dolianova
DOLIANOVA (Cagliari)
strada statale 387, km 17
Tel: 070/744101.cantinedolianova@tiscali.it
Enologo: Ercole Iannone
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 1100


DOC
Cannonau di Sardegna Riserva Blasio, annata consigliata: 2000; invecchiamento: botte;
DOC
Vermentino di Sardegna Naeli, annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
IGT
Montesicci Isola dei Nuraghi Bianco, annata consigliata: 2002;invecchiamento: acciaio;vitigni: vermentino, malvasia e nasco;
IGT
Terresicci Isola dei Nuraghi Rosso, annata consigliata: 2001; invecchiamento: barrique;prezzo: vitigni: barbera, syrah e montepulciano;

Villa di Quartu
QUARTU SANT’ELENA (Cagliari)
via Garibaldi 39
Tel: 070/820947,; fax: 070/826997.

Al ricevimento: Annarita Fois e Mariangela Perla
Enologo: Paolo Cardu
Agronomo: Mario Fois
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 30


DOC
Moscato di Cagliari Gutta ‘e Axina, dolce; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Nasco di Cagliari Gutta ‘e Axina, dolce; annata consigliata: 2000; invecchiamento: acciaio;
IGT
Cepola Isola dei Nuraghi Bianco, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio; vitigni: vermentino, nasco e malvasia;
IGT
Cepola Isola dei Nuraghi Rosso, rosso; annata consigliata: 2001; bottiglie: 15000; invecchiamento: acciaio;vitigni: monica, bovale, cannonau e carignano;
IGT
Maripintau Isola dei Nuraghi Bianco, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: barrique; vitigni: vermentino;
IGT
Yanna Isola dei Nuraghi Rosso, rosso; annata consigliata: 2000;invecchiamento: barrique; vitigni: bovale e carignano;

Cantina Sociale di Santadi
SANTADI (Cagliari)
via Su Pranu 12
Tel: 0781/950127,; fax: 0781/950012.
cantinadisantadi@cantinadisantadi.it
www.cantinadisantadi.it
presidente: Antonello PilloniAl ricevimento: Raffaele Cani
Enologo: Piero Cella
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 500


DOC
Carignano del Sulcis Grotta Rossa, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio;
DOC
Carignano del Sulcis Riserva Rocca Rubia, rosso; annata consigliata: 2000;
invecchiamento: barrique;
DOC
Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune, rosso; annata consigliata: 1999; ; invecchiamento: barrique;pre
DOC
Monica di Sardegna Antigua, rosso; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Nuraghus di Cagliari Pedraia, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;prezzo:
DOC
Vermentino di Sardegna Cala Silente, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio barrique;
DOC
Vermentino di Sardegna Villa Solais, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
IGT
Araja Valli di Porto Pino, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio;vitigni: carignano e sangiovese;
IGT
Latinia Valli di Porto Pino Nasco Vendemmia Tardiva, dolce; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio barrique;
IGT
Villa di Chiesa Valli di Porto Pino Bianco, bianco; annata consigliata: 2001; invecchiamento: barrique; vitigni: vermentino e chardonnay;

Cantina Trexenta
SENORBÌ (Cagliari)
viale Piemonte 28
Tel: 070/9808863,; fax: 070/9808113.

Proprietario: Cooperativa di 250 vignaioli
Al ricevimento: Ennio Pasci
Enologo: Nicola Pignatelli
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 300


DOC
Cannonau di Sardegna Baione, rosso; annata consigliata: 1999; invecchiamento: botte;
DOC
Cannonau di Sardegna Corte Auda, rosso; annata consigliata: 1999; invecchiamento: botte;
DOC
Monica di Sardegna Duca di Mandas, dolce; annata consigliata: 2001; invecchiamento: barrique;
DOC
Nuragus di Cagliari Tenute San Mauro, bianco; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio;
DOC
Vermentino di Sardegna Tanca Sa Contissa, bianco; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio;
IGT
Simièri, dolce; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio;
IGT
Tanca Su Conti Isola dei Nuraghi Rosso, rosso; annata consigliata: 1997; invecchiamento: barrique; vitigni: carignano e cannonau;

Argiolas
SERDIANA (Cagliari)
via Roma 56-58
Tel: 070/740606,; fax: 070/743264.
argiolaspa@tin.it
www.cantine-argiolas.com
Franco e Giuseppe Argiolas, che dal 1985 reimpiantano tutte le vigne di famiglia sposando senza compromessi la via della grande qualità, mantengono saldo il legame con la propria terra: dai vigneti-giardini di Is Arais, Turriga, Is Argiolas e Ungrera provengono uve cannonau, bovale sardo, carignano, vermentino, monica e altre espressioni della viticoltura isolana, reinterpretate con rigore e stile contemporaneo.
Proprietario: Antonio Argiolas
Al ricevimento: Giuliano Pau
Enologo: Mariano Murru con la consulenza di Giacomo Tachis
Agronomo: Giuseppe Argiolas
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 230


DOC
Cannonau di Sardegna Costera, rosso; annata consigliata: 2002; invecchiamento: barrique;
DOC
Monica di Sardegna Perdera, dolce; annata consigliata: 2002; invecchiamento: botte barrique;pre
DOC
Nuragus di Cagliari S’elegas, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Vermentino di Sardegna Costamolino, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento:
IGT
Angialis Isola dei Nuraghi Vendemmia Tardiva, bianco; annata consigliata: 2000; invecchiamento: botte barrique; vitigni: nasco e malvasia;
IGT
Argiolas Isola dei Nuraghi, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;vitigni: vermentino e malvasia;
IGT
Korem Isola dei Nuraghi, rosso; annata consigliata: 2000; invecchiamento: barrique; vitigni: bovale, carignano, e cannonau;
IGT
Turriga Isola dei Nuraghi, rosso; annata consigliata: 1999; invecchiamento: barrique; vitigni: cannonau, carignano, bovale e malvasia nera;
IGT
Cerdena Isola dei Nuraghi, bianco; annata consigliata: 2001; invecchiamento: barrique;

F.lli Pala
SERDIANA (Cagliari)
via Verdi 7
Tel: 070/740284,; fax: 070/745088.
cantinapala@tiscali.it
L'azienda dei fratelli Pala, a conduzione familiare, opera da decenni nella zona di Serdiana. Recentemente la commercializzazione dei loro vini, già conosciuti ed apprezzati localmente, ha seguito la crescita tecnologica e culturale che sta caratterizzando la produzione; la base ampelografica è composta, vista la zona, da cannonau, bovale, carignano, barbera sarda, nuragus di Cagliari e vermentino.
Proprietario: Enrico e Mario Pala
Al ricevimento: i titolari
Enologo: Ercole Iannone
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 58


DOC
Cannonau di Sardegna Triente, rosso; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Monica di Sardegna Elima, rosso; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Nuragus di Cagliari Sàlnico, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Vermentino di Sardegna Crabilis, bianco; annata consigliata:2002: 80000; invecchiamento: acciaio;
IGT
Entemari Isola dei Nuraghi Bianco, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio barrique;vitigni: chardonnay, vermentino e malvasia di Cagliari;
IGT
S’arai Isola dei Nuraghi Rosso, rosso; annata consigliata: 2000; invecchiamento: acciaio barrique;vitigni: cannonau, carignano, bovale, barbera sarda;

Deiana Ferruccio
SETTIMO SAN PIETRO (Cagliari)
via Gialeto 7
Tel: 070/767960,; fax: 070/749117
deianaferruccio@tiscali.it
Proprietario: Ferruccio Deiana
Enologo: Ferruccio Deiana
Agronomo: Federico Staderini
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 38


DOC
Cannonau di Sardegna Sileno, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: botte;DOC
Vermentino di Sardegna Arvali, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Vermentino di Sardegna Donnikalia, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
IGT
Ajana Isola dei Nuraghi Rosso, rosso; annata consigliata: 2000; invecchiamento: barrique;vitigni: cannonau, carignano e cabernet sauvignon;
IGT
Pluminus Isola dei Nuraghi Bianco, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: barrique;vitigni: vermentino e chardonnay; Vitivinicola Loi Alberto
CARDEDU (Nuoro)
S.S. 125 Km. 124.2
Tel: 070/240866,; fax: 070/240104.
albertoloi@libero.it
www.cantina.it/albertoloi
Proprietario: Gianluigi, Sergio, Alessandro, Annagiulia e Renato Loi
Al ricevimento: Sergio Loi
Enologo: Sergio Loi
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 62


IGT
Leila Isola dei Nuraghi Bianco, bianco; annata consigliata: 2001; invecchiamento: barrique;vitigni: cannonau vinificato in bianco e altri vitigni bianchi autoctoni;
IGT
Tuvara Isola dei Nuraghi Rosso, rosso; annata consigliata: 1999; invecchiamento: barrique;vitigni: cannonau e altri vitigni rossi autoctoni;
DOC
Cannonau di Sardegna Riserva, rosso; annata consigliata: 1999; invecchiamento: botte;
DOC
Cannonau di Sardegna Riserva Cardedo, rosso; annata consigliata: 2000; invecchiamento: botte;
DOC
Cannonau di Sardegna Sa Mola, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: botte;
IGT
Astangia Isola dei Nuraghi Rosso, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: barrique;vitigni: cannonau;

Cantina Sociale di Dorgali
DORGALI (Nuoro)
via Piemonte 11
Tel: 0784/96143,; fax: 0784/94537.
info@csdorgali.com
www.csdorgali.com
La Cantina sociale di Dorgali sorta nel 1953 per iniziativa dei viticoltori locali, raccoglie e lavora le uve provenienti anche dalle comunità montane di Barbagia e Baronia, in uno dei territori più vocati alla coltivazione del cannonau, sui terreni sciolti e pietrosi che fanno da cornice allo splendido golfo di Orosei.
Tattanu Pira, direttore commerciale
Al ricevimento: Nicola Pignatelli
Enologo: Nicola Pignatelli
Agronomo: Lino Fancello
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 720


DOC
Cannonau di Sardegna Vigna di Isalle, rosso; annata consigliata: 2000; invecchiamento: acciaio;
IGT
Fùili Rosso dei Baroni Provincia di Nuoro, rosso; annata consigliata: 2000; invecchiamento: barrique;vitigni: cannonau;
IGT
Noriolo Provincia di Nuoro, rosso; annata consigliata: 2000; invecchiamento: acciaio;vitigni: cannonau;

Società Cooperativa Vitivinicola di Jerzu
JERZU (Nuoro)
via Umberto I 1
Tel: 0782/70028,; fax: 0782/71105.

www.jerzuantichipoderi.it
Nel 1950, per interessamento dell'allora medico condotto Josto Miglior - personaggio che divenne una leggenda in Sardegna - venne fondata la Cantina Sociale di Jerzu, quarantacinque soci con i migliori e più antichi poderi del paese nel cuore dell'Ogliastra. Nel corso degli anni i soci sono diventati oltre cinquecento e ora dispongono di una attrezzatissima "torre vinaria" in cui trasformare il frutto delle loro fatiche di viticoltori in un vino che sia sempre testimone del loro territorio.
Al ricevimento: Franco Usai
Enologo: sig. Marchi, anche responsabile della conduzione agricola
Giorni di visita: tutti i giorni lavorativi, dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 17.


DOC
Cannonau di Sardegna Marghìa, rosso; annata consigliata: 2000; invecchiamento: botte;DOC
Cannonau di Sardegna Riserva, rosso; annata consigliata: 1999; invecchiamento: botte;
DOC
Cannonau di Sardegna Riserva Chuerra, rosso; annata consigliata: 1999; invecchiamento: barrique;
DOC
Cannonau di Sardegna Riserva Jostu Migliore, rosso; annata consigliata: 2000; invecchiamento: barrique;
IGT
Radames Ogliastra Rosso, rosso; annata consigliata: 1999; invecchiamento: barrique;vitigni: cannonau, cabernet e carignano;

Giuseppe Gabbas
NUORO
via Trieste 65
Tel: 0784/31351,; fax: 0784/31351.

Proprietario: Giuseppe Gabbas
Al ricevimento: il titolare
Enologo: Claudio Gori
Giorni di visita: da concordare preventivamente.
Ettari vitati: 12


DOC
Cannonau di Sardegna Lillové, rosso; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
IGT
Arbeskia, rosso; annata consigliata: 2000; invecchiamento: barrique;vitigni: cannonau, cabernet sauvignon e altre uve rosse;
IGT
Dule Rosso della Barbagia, rosso; annata consigliata: 2001;invecchiamento: acciaio; vitigni: cannonau, sangiovese, cabernet e montepulciano;

Azienda Vinicola Contini Attilio
CABRAS (Oristano)
via Genova 48
Tel: 0783/290806,; fax: 0783/290182.
vinicontini@tiscalinet.it
www.vinicontini.it
L'azienda vinicola Attilio Contini, fondata 104 anni fa dal capostipite Salvatore, si identifica con la Vernaccia di Oristano, mitico vitigno dalla storia antichissima originario dei dintorni dell'antica città di Tharros, dove i reperti archeologici testimoniano la sua coltivazione; nel Trecento la regina Eleonora di Arborea ne protesse e incentivò la produzione. Dopo la spremitura soffice e la fermentazione naturale, la Vernaccia viene messa a maturare in botti di rovere o di castagno lasciati scolmi affinché l'ossigeno sviluppi, sotto forma di una pellicola in superficie, un particolare lievito che agisce da elemento ossidativo isolando e proteggendo il vino. Gregori è il nome del tipico terreno magro e sabbioso della valle del Tirso, elettivo per il vitigno vernaccia.
Proprietario: famiglia Contini
Al ricevimento: Paolo Contini
Enologo: Piero Cella
Agronomo: Antonietta Cella
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 60


DOC
Cannonau di Sardegna, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio botte;
DOC
Cannonau di Sardegna Riserva Orvuddai, rosso; annata consigliata: 2000; invecchiamento: botte barrique;
DOC
Vermentino di Sardegna, bianco; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio;
DOC
Vernaccia di Oristano Antico Gregori, bianco; annata consigliata: l'ultima;invecchiamento: botte barrique;
DOC
Vernaccia di Oristano Riserva, bianco; annata consigliata: 1993; invecchiamento: botte barrique;
IGT
Barrile Isola dei Nuraghi Rosso, rosso; annata consigliata: 1999; invecchiamento: barrique; vitigni: nieddera e altri vitigni rossi;
IGT
Karmis Vernaccia della Valle del Tirso, dolce; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio; vitigni: vernaccia;
IGT
Nieddera Rosso della Valle del Tirso, rosso; annata consigliata: 1999; bottiglie: 25000; invecchiamento: botte barrique;vitigni: nieddera e carignano;

Cantina Sociale Il Nuraghe
MOGORO (Oristano)
strada Statale 131 km. 62
Tel: 0783/990285,; fax: 0783/990496.
cantina@ilnuraghe.it
www.ilnuraghe.it
Mogoro, uno dei centri più importanti della Marmilla, è famoso per il suo artigianato. Il piacere di far bene le cose è di casa anche nella locale cantina sociale, fondata da pochi viticoltori nel 1956 e che oggi può contare su un numero di conferitori più ampio. Nel circondario di Mogoro, in una particolare zona caratterizzata da terreni di tipo sabbioso, trovano la massima espressione le uve del vitigno mònica, che mostra tra gli altri un dolce profumo fruttato di mora.
Proprietario: Antonio Cirronis, presidente
Al ricevimento: Giorgio Caddeo
Enologo: Enzo Biondo
Giorni di visita: su appuntamento, solo comitive.
Ettari vitati: 450


DOC
Cannonau di Sardegna Chio, rosso; annata consigliata: 1999; invecchiamento: barrique;
DOC
Cannonau di Sardegna Vigna Ruja, rosso; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Monica di Sardegna San Bernardino, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio botte;
DOC
Monica di Sardegna Superiore Nabui, rosso; annata consigliata: 1998; invecchiamento: barrique;
DOC
Vermentino di Sardegna Dongiovanni, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Sardegna Semidano Mogoro, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Sardegna Semidano Mogoro Puisteris, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;

Cantina Puddu Josto
SAN VERO MILIS (Oristano)
via San Lussorio 1
Tel: 0783/53329,; fax: 0783/53329.
puddu.vini@tiscalinet.it
www.cantinapuddu.it
Nel rispetto di antiche tradizioni, la cantina Josto Puddu, situata in San Vero Milis a nord di Oristano, si dedica dal 1964 alla produzione e valorizzazione dell'antichissimo vitigno vernaccia, acquistando dall'inizio piccole partite di uva dai viticoltori della zona per vinificarle secondo il metodo tradizionale, con invecchiamento in botti di rovere e di castagno.
Proprietario: Josto Puddu
Al ricevimento: Rita Puddu
Enologo: Alberto Puddu
Agronomo: Josto Puddu
Giorni di visita: in orari di ufficio; per gruppi su appuntamento.
Ettari vitati: 42


DOC
Cannonau di Sardegna Antares, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: botte;
DOC
Monica di Sardegna Torremora, rosso; annata consigliata: 1999; invecchiamento: botte;
DOC
Vermentino di Sardegna Marìs, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Vernaccia di Oristano Riserva, dolce; annata consigliata: 1980; invecchiamento: botte;
IGT
Armonie Valle del Tirso Bianco, ha 12, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio barrique; vitigni: vernaccia, vermentino e nasco; (
IGT
Terras Isola dei Nuraghi Rosso, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: barrique; vitigni: nieddera, carignano e sangiovese;

Cantina Sociale Santa Maria La Palma
ALGHERO (Sassari)
frazione Santa Maria La Palma
Tel: 079/999008-999044,; fax: 079/999058.
vini@santamarialapalma.it
www.vini.santamarialapalma.com
La cantina di Santa Maria La Palma trae le sue origini nel periodo immediatamente successivo alla seconda guerra mondiale quando, in base a un provvedimento del governo, si procedette all'esproprio di una vasta superficie utilizzata esclusivamente per la pastorizia, dandola in concessione a braccianti agricoli. Negli anni '50 si bonificarono vaste aree e si iniziò un progetto pilota di oltre 300 ettari, suddivisi tra 65 piccole aziende dedicate alla coltivazione di cannonau e vermentino, nella suggestiva località Maristella, tra il golfo di Alghero e la baia di Porto Conte, l'antica Baia Ninpharum.
Proprietario: Paolo Parpinello, direttore
Enologo: Paolo Parpinello e Paolo Coradin
Agronomo: la Cantina si avvale della consulenza dell’E.R.S.A.T.
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 650


DOC
Alghero Cagnulari, rosso; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Cannonau di Sardegna Le Bombarde, rosso; annata consigliata: 2002; invecchiamento: barrique;
DOC
Vermentino di Sardegna I Papiri, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;

Tenute Sella & Mosca
ALGHERO (Sassari)
località I Piani
Tel: 079/997700,; fax: 079/951279.
welcome@sellaemosca.com
www.sellaemosca.com
Proprietario: Campari Italia spa; Mario Consorte, amministratore delegato
Al ricevimento: Giovanni Ortu
Enologo: Mario Consorte
Agronomo: Stefano Biscaro
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 475


DOC
Alghero Marchese di Villamarina, rosso; annata consigliata: 1999; invecchiamento: botte barrique;vitigni: cabernet sauvignon;
DOC
Alghero Passito Monteluce, dolce; annata consigliata: 2001; invecchiamento: barrique;vitigni: nasco passito;
DOC
Alghero Tanca Farrà, rosso; annata consigliata: 1999; invecchiamento: barrique; vitigni: cannonau e cabernet sauvignon;
DOC
Alghero Torbato Terre Bianche, bianco; annata consigliata: 2002;
DOC
Cannonau di Sardegna Riserva, rosso; annata consigliata: 2000; invecchiamento: botte;
DOCG
Vermentino di Gallura Monteoro, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Vermentino di Sardegna La Cala, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Carignano del Sulcis Riserva Terrerare, rosso; annata consigliata: 1999; invecchiamento: botte barrique;

Capichera
ARZACHENA (Sassari)
S.S. Arzachena/S.Antonio km. 6
Tel: 0789/80612 - 80800,; fax: 0789/80619.
info@capichera.it
www.capichera.it
Puntando alla migliore qualità e con lo stesso spirito pionieristico degli inizi, la famiglia Ragnedda è impegnata in un progetto organico di ristrutturazione della cantina e impianto di nuovi vigneti. Il vermentino, cavallo di battaglia dell'azienda, è sottoposto a selezioni clonali e massali alla ricerca di materia prima ancor più espressiva.
Proprietario: famiglia Ragnedda
Al ricevimento: Mario Ragnedda
Enologo: Fabrizio Ragnedda e Beppe Caviola
Agronomo: Fabrizio Ragnedda e Gian Piero Romana
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 70


da tavola
Capichera Assajè, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio barrique; vitigni: carignano;
da tavola
Capichera Classico, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio barrique; vitigni: vermentino;
da tavola
Capichera Mantènghja, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: barrique; vitigni: carignano;
da tavola
Capichera Vendemmia Tardiva, bianco; annata consigliata: 2001; invecchiamento: barrique;vitigni: vermentino;
da tavola
Capichera Vigna 'Ngena, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio; vitigni: vermentino;

Cantina Sociale del Giogantinu
BERCHIDDA (Sassari)
via Milano 30
Tel: 079/704163,; fax: 079/704938.

La cantina Giogantinu consorzia 350 viticoltori con vigneti nella zona di produzione del Vermentino di Gallura, 320 ettari a Berchidda e Oschiri, in provincia di Sassari. Le uve vermentino, pascale di Cagliari, malaga, monica, cagnulari vengono allevate ad alberello e fruttano vini di personalità.
Proprietario: cooperativa di viticoltori
Enologo: Enzo Michelet
Giorni di visita: su appuntamento.


DOCG
Vermentino di Gallura Lughente, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOCG
Vermentino di Gallura Superiore Giogantinu, bianco; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio;
DOCG
Vermentino di Gallura Superiore Vigne Storiche del Giogantinu, bianco; annata consigliata: 2000; invecchiamento: acciaio barrique;
DOCG
Vermentino di Gallura Vigne Storiche del Giogantinu,bianco; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio;
IGT
Lughente Vendemmia Tardiva Colli del Limbara Passito, dolce; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio barrique;prezzo: vitigni: vermentino;
IGT
Terra Mala Vigne Storiche Colli del Limbara Rosso, rosso; annata consigliata: 2000; invecchiamento: acciaio barrique;vitigni: carignano e muristello;
IGT
Terra Saliosa Colli del Limbara Rosso, rosso; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio; vitigni: merlot, carignano e muristellu;

Tenute Soletta
CODRONGIANOS (Sassari)
regione Signor’Anna
Tel: 079/435067,; fax: 079/435067.
tenutesoletta@libero.it
www.tenutesoletta.it
Umberto Soletta, dopo alcuni anni di esperienza acquisita nella conduzione dell'azienda di famiglia, nel 1996 ha posto le basi per la realizzazione di un enopolio per la trasformazione e la valorizzazione dei prodotti del territorio. Le uve provengono dai vigneti di proprietà e che si estendono nei territori di Florinas e Codrongianos; le piante più recenti sono allevate con il sistema a spalliera, mentre quelle più vecchie sono ad alberello, soprattutto cannonau e cagnulari.
Proprietario: Umberto Soletta
Al ricevimento: Pina Soletta
Enologo: il titolare anche responsabile della conduzione agricola
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 15


DOC
Cannonau di Sardegna Firmadu, , rosso; annata consigliata: 2000; invecchiamento: acciaio botte barrique;
DOC
Cannonau di Sardegna Riserva, rosso; annata consigliata: 1998; invecchiamento: acciaio botte barrique;
DOC
Vermentino di Sardegna Prestizu, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Vermentino di Sardegna Soletta, bianco; annata consigliata: 2001;invecchiamento: acciaio;

Mura
LOIRI PORTO SAN PAOLO (Sassari)
località Azzanido 1
Tel: 078/941070,; fax: 078/923929.

www.vinimura.it
Proprietario: Salvatore Mura
Al ricevimento: il titolare
Enologo: Dino Addis, anche responsabile della conduzione agricola.
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 10


DOCG
Vermentino di Gallura Sienda, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
IGT
Baja Colli del Limbara Rosso, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio barrique; vitigni: cannonau e carignano;
da tavola
Nebidu, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio barrique;vitigni: cannonau e carignano;

Cantina Sociale del Vermentino
MONTI (Sassari)
via San Paolo 2
Tel: 0789/44012,; fax: 0789/449128.

www.vermentinomonti.it
Proprietario: società cooperativa
Al ricevimento: Gianni Sanna
Enologo: Alberto Raccanelli
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 450


DOCG
Vermentino di Gallura Superiore Aghiloia, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOCG
Vermentino di Gallura Funtanaliras, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOCG
Vermentino di Gallura S'Eleme, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
IGT
Abbaìa Colli del Limbara Rosso, rosso; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio; vitigni: cannonau, monica, cariccaggiola e muristello;
IGT
Aldiola Colli del Limbara Passito, dolce; annata consigliata: 1997; invecchiamento: acciaio;vitigni: vermentino;
IGT
Galana Rosso Colli del Limbara, rosso; annata consigliata: 1999; invecchiamento: botte;vitigni: cabernet sauvignon, carignano, cariccaggiola e muristello;
IGT
Thaòra Colli del Limbara Rosato, rosato; annata consigliata: 2000; invecchiamento: acciaio; vitigni: cariccaggiola, muristello, monica e cannonau;
DOC
Cannonau di Sardegna Tàmara, rosso; annata consigliata: 2000; ; invecchiamento: botte;

Mancini Piero - Cantina delle Vigne
OLBIA (Sassari)
località Cala Saccaia
Tel: 0789/50717,; fax: 0789/50717.
piero.mancini@tiscalinet.it
www.pieromancini.it
Proprietario: Piero Mancini
Al ricevimento: il titolare
Enologo: Bruno Zanatta; responsabile della cantina Alessandro Mancini
Agronomo: Piero Mancini
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 100


DOCG
Vermentino di Gallura Cucaione, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOCG
Vermentino di Gallura Saraina, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOC
Cannonau di Sardegna, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: botte;
IGT
Montepino Colli del Limbara Rosato, rosato; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio; vitigni: cabernet sauvignon e cannonau;
da tavola
Saccaia, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio;vitigni: cabernet sauvignon e cannonau;
DOC
Vermentino di Sardegna, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;

Tenute Dettòri
SÈNNORI (Sassari)
località Badde Nigolosu, S.P. 29 km. 10
Tel: 079/514711,; fax: 079/5041261
info@tenutedettori.it
www.tenutedettori.it
Sembra tutto molto semplice alle Tenute Dettòri, sulle colline sennoresi della Romangia in cui vite ed olivo si contendono le posizioni migliori rinfrescate dal maestrale. Mezzo chilo di uva per pianta, (alberello sardo tradizionale senza irrigazione), una passeggiata in vigna per masticarne le uve e vedere così se è il tempo di vendemmiare, tre appezzamenti di cannonau di età diverse (40 anni per il Tuderi, dai 40 ai 60 per il Tenores e dai 60 ai 120 per il Dettòri, raccolti a 20 giorni di distanza l'uno dall'altro), fermentazioni a temperatura controllata utilizzando ceppi di lieviti locali, "abituati" a portare il vino naturalmente oltre i 16°, niente legno e molta voglia di fare un vino che piaccia per primo a chi lo ha fatto, e continua a farlo, come gli è stato insegnato…facile, no?
Proprietario: famiglia Dettòri
Al ricevimento: famiglia Dettòri
Enologo: Francesco Saverio Petrilli
Agronomo: Giovanni Mario Tosi
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 15


IGT
Dettòri Romangia Rosso, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio; vitigni: cannonau;
IGT
Tenores Romangia Rosso, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio;vitigni: cannonau;
IGT
Tuderi Romangia Rosso, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio;prezvitigni: cannonau;
IGT
Moscadeddu Romangia Bianco, dolce; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio; vitigni: moscato di Sorso Sennori;
IGT
Dettòri Romangia Bianco, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio; vitigni: vermentino;

Cantina Sociale Gallura
TEMPIO PAUSANIA (Sassari)
via Val di Cossu 9
Tel: 079/631241,; fax: 079/671257.

www.cantinagallura.it
Centosessanta soci coltivano la vite su 325 ettari situati tra i 300 e i 500 metri s.l.m. in terreni sabbiosi di natura granitica, tra i boschi di sughere di Tempio Pausania, ai piedi del monte Limbara. Qui ha trovato il suo habitat ideale il vitigno vermentino, giunto in Gallura dalla Corsica e ancor prima dalla Liguria e dalla costa occidentale agli inizi del Novecento. Nel Giudicato di Gallura, uno dei quattro in cui era divisa la Sardegna nel medioevo, dominava la famiglia pisana dei Visconti sul cui blasone campeggiava un gallo, indicato come una delle possibili origini del nome della regione.
Proprietario: cooperativa di viticoltori
Enologo: Dino Addis
Agronomo: Dino Addis
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 325


DOCG
Vermentino di Gallura Gemellae, bianco; annata consigliata: 2002;
invecchiamento: acciaio;
DOCG
Vermentino di Gallura Piras, ha 50, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
DOCG
Vermentino di Gallura Superiore Canayli, , bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
IGT
Balajana Bianco Colli del Limbara, bianco; annata consigliata: 2001; invecchiamento: barrique;vitigni: vermentino e chardonnay;
IGT
Dolmen Rosso Colli del Limbara,rosso; annata consigliata: 2000; invecchiamento: barrique;vitigni: nebbiolo, cabernet e sangiovese;
DOC
Moscato di Sardegna Tempio Pausania Spumante, bianco; annata consigliata: l’ultima; invecchiamento: acciaio;prezzo:
DOCG
Vermentino di Gallura Mavriana, , bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
IGT
Karana Nebbiolo Colli del Limbara, rosso; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;

Azienda Vinicola Cherchi Giovanni Maria
USINI (Sassari)
località Sa Pala e Sa Chessa
Tel: 079/380273,; fax: 079/380273.
vinicolacherchi@tiscali.it
Nuovo e tradizione si intrecciano nella vita dell'azienda di Giovanni Cherchi al fine di raggiungere un obiettivo principale, un continuo e costante incremento della qualità nei vini prodotti. Una ricerca che miscela l'esperienza di una vita di viticoltura agli strumenti più moderni a disposizione dell'enologia. Il vitigno cagnulari, a bacca nera, è coltivato nelle vigne di Padru e Piscamu, Pirapiglias, Monte Iumbaru e Pischina Anades.
Proprietario: Giovanni Maria Cherchi
Al ricevimento: il titolare con i famigliari
Giorni di visita: su appuntamento.
Ettari vitati: 23.5


DOC
Cannonau di Sardegna, rosso; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio botte;
DOC
Vermentino di Sardegna Tuvaoes, bianco; annata consigliata: 2002; invecchiamento: acciaio;
IGT
Boghes Isola dei Nuraghi Bianco, bianco; annata consigliata: 2001; invecchiamento: barrique;vitigni: vermentino;
IGT
Cagnulari Isola dei Nuraghi Rosso, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: acciaio botte;
IGT
Luzzana Isola dei Nuraghi Rosso, rosso; annata consigliata: 2001; invecchiamento: barrique; vitigni: cagnulari e cannonau;