Lo Zenit, una piacevole sosta nel borgo dei pescatori di Cagliari

Data: 22/04/2006
Categoria articolo: Ristoranti

Le guide non lo citano, i turisti non lo frequentano. Ma i cagliaritani che vogliono scongiurare sapori addomesticati e spigole d'allevamento, considerano un privilegio andare a mangiare allo Zenit a Giorgino, al villaggio pescatori, appena fuori Cagliari.

Giorgino, fino agli anni '30 del ventesimo secolo, era la spiaggia dei cagliaritani, i quali poi hanno cominciato a preferire il Poetto. Oggi, questo antico borgo di pescatori, e' frequentato da migliaia di cagliaritani e turisti in due occasioni: il priumo maggio quando il simulacro di S. Efisio, il santo protettore della citta', si ferma nell' antica chiesetta, per indossare i vestiti da viaggio prima di proseguire verso Nora, luogo del suo martirio, la seconda a settembre quando i pescatori organizzazno la tradizionale sagra del pesce.

Un terza occasione e' andare a pranzare o cenare allo Zenit, in riva al mare, proprio sulla spiaggia, dove si possono gustare i tradizionali piatti della cucina di mare del capoluogo sardo. Infatti, qui troverete la burrida, l' insalata di polpo, il tonno con le cipolle, lo scabecciu di pesce, le seppiette con i piselli, i polpetti alla diavola, i bocconi, i gamberetti in padella, come antipasti Come primi la fregola con le arselle e gli spaghetti ai gamberi. Come secondi un trionfo di pesci del golfo, arrosto, ma chiedete il cappone con patate e zafferano e il fritto misto del golfo con anguille. Per finire non mancano i classici dolcetti sardi.

Buona la selezione di vini con etichetta sarda..