Prodotti sardi a Roma: ''Cosas preziosas'', le novita' di novembre

05/11/2007

Il primo evento in programma per Novembre conferma la vocazione di Cosas Preziosas come vetrina affacciata su Roma per gli artisti Sardi -e non solo Sardi, in questo caso:

Cosas Preziosas ospita la Conferenza Stampa di presentazione del Festival JAZZ IN SARDEGNA - EUROPEAN JAZZ EXPO, in programma a Cagliari dal 15 al 18 novembre.

La presentazione avrà luogo MERCOLEDI 7 NOVEMBRE alle ore 12: parteciperanno Massimo Palmas di Jazz in Sardegna e la cantante Elena Ledda

Elena Ledda, che sarà fra i protagonisti del Festival, dopo la conferenza stampa proseguirá per Sanremo dove ritirerà la meritata TARGA TENCO per il miglior album in "dialetto": Rosa Resolza di Elena Ledda e Andrea Parodi, presentato alla stampa il 22 giugno scorso s presso ''Cosas Preziosas''.

Come sempre, dopo la conferenza stampa Cosas Preziosas offrirà ai presenti un rinfresco a base  dei migliori prodotti della Sardegna, in esclusiva a Roma da ''Cosas preziosas''.

Adesso parliamo delle novità più stuzzicanti in arrivo in questi giorni.

Cominciamo dalle Creme di verdura all'Olio d'oliva: dai carciofi agli asparagi selvatici, le verdure Sarde sono la base di queste delicate ma saporitissime vellutate, ideali per una bruschetta.

Per completare il vostro antipasto, ecco i Sottoli: anche qui a farla da padrone sono i carciofi e gli asparagi selvatici, per non parlare dei cardi e delle favette. Tutti i Sottoli sono preparati con il migliore Olio Extravergine di Oliva Sardo.

Erano attesi, e sono finalmente arrivati, i vini di Giuseppe Sedilesu, uno dei più interessanti nuovi produttori di Mamoiada: grandi Cannonau come il Carnevale, il Ballu Tundu, S'Annada, e l'interessantissimo Perda Pintà, ideale complemento per i formaggi più saporiti e per la deliziosa Pasticceria Sarda.

A proposito di Pasticceria, la nuova stagione porta con sé una vera cornucopia di delizie: dalle Creme di Frutta al Miele alle Confetture di Castagne e Nocciole, alle Gelatine di Frutti selavatici e ai richiestissimi Cioccolatini Sardi (al Mirto, allo Zafferano e perfino al Fiore Sardo...) da innaffiare, magari con un bel Filuferru barricato, in arrivo anch'esso a grande richiesta

Nei prossimi giorni  arriveranno i nuovi prodotti, tra cui il  Torrone Artigianale.